※お持ち帰り不可
当店のかき氷はふわっふわ～♪にこだわっている為、
イートインスペースのみでお召し上がりいただいております。
当店のかき氷はふわっふわ～♪にこだわっている為、
イートインスペースのみでお召し上がりいただいております。
ふわ～♡とろ～♡
エスプーマとはスペイン語で「泡」という意味です★
ボトルの中に高圧で注入した亜酸化窒素(N2O）と食材が溶解し、レバーを引く事により食材が大気中に放出されます。
食材内の凝固成分も一緒に膨張するため「泡」になります♪
当店のエスプーマは
無糖練乳や35％生クリームなど、独自の配合で
泡状にしています(^_-)-☆
ミルク味のエスプーマなので当店では「みるぷーま」
と呼んでいます(￣ー￣)
※当店オリジナルのネーミングなので、他店で「みるぷーま」というと
「ん？(ﾟдﾟ)」と困らせてしまうので注意して下さい(笑)
ボトルの中に高圧で注入した亜酸化窒素(N2O）と食材が溶解し、レバーを引く事により食材が大気中に放出されます。
食材内の凝固成分も一緒に膨張するため「泡」になります♪
当店のエスプーマは
無糖練乳や35％生クリームなど、独自の配合で
泡状にしています(^_-)-☆
ミルク味のエスプーマなので当店では「みるぷーま」
と呼んでいます(￣ー￣)
※当店オリジナルのネーミングなので、他店で「みるぷーま」というと
「ん？(ﾟдﾟ)」と困らせてしまうので注意して下さい(笑)
少しずつ進化!?
2019年から始めたふわっふわ～♪かき氷ですが
毎年少しずつ進化させています(^_-)-☆
2020年は機械を少し良い物に♪
2021年はさらに性能が良い機械に!!!
2022年は限定商品をいくつも開発しました♪
2023年は進化系かき氷として「みるぷーま」が登場!!
今年はお皿が新しくなりました(/ω＼)
本業が和菓子屋なので毎年かけられる予算に限りがあるので少しずつではありますが進化させています!!
これからもいろいろと改良や改善を行い、進化させていきたいです＼(^o^)／
毎年少しずつ進化させています(^_-)-☆
2020年は機械を少し良い物に♪
2021年はさらに性能が良い機械に!!!
2022年は限定商品をいくつも開発しました♪
2023年は進化系かき氷として「みるぷーま」が登場!!
今年はお皿が新しくなりました(/ω＼)
本業が和菓子屋なので毎年かけられる予算に限りがあるので少しずつではありますが進化させています!!
これからもいろいろと改良や改善を行い、進化させていきたいです＼(^o^)／
MENU
みるぷーまシリーズ
生クリームよりもあっさりしていて重くないのでペロリと食べられちゃう♡みるぷーまを上にのせて販売した所、昨年大好評でした♪
今年は値段はそのままでかき氷の中にもみるぷーまを入れました＼(^o^)／
今年は値段はそのままでかき氷の中にもみるぷーまを入れました＼(^o^)／
ふわ♡とろ♡
抹茶全部のせ
みるぷーま♡
抹茶全部のせ
みるぷーま♡
1杯1,600円(税込)
ふわ♡とろ♡
苺全部のせ
みるぷーま♡
苺全部のせ
みるぷーま♡
1杯1,600円(税込)
ふわ♡とろ♡
抹茶
みるぷーま♡
抹茶
みるぷーま♡
1杯1,000円(税込)
ふわ♡とろ♡
苺
みるぷーま♡
苺
みるぷーま♡
1杯1,000円(税込)
ふわ♡とろ♡
黒蜜きなこさん
みるぷーま♡
黒蜜きなこさん
みるぷーま♡
1杯1,000円(税込)
ふわ♡とろ♡
キャラメルショコラ
みるぷーま♡
キャラメルショコラ
みるぷーま♡
1杯1,000円(税込)
もっふもふ～♡
日高モンブラン
ひょっこりみるぷーま♡
日高モンブラン
ひょっこりみるぷーま♡
1杯2,000円(税込)
狭山抹茶シリーズ
ふわっふわ~かき氷をはじめて5年目(2023年)にソースを改良!!進化した狭山抹茶は以前よりも4倍の濃さにΣ(ﾟДﾟ)口に入れる前から抹茶の香りを感じる事が出来ます♪
狭山抹茶と
絶品4種のお供たち
抹茶全部のせ
絶品4種のお供たち
抹茶全部のせ
1杯1,300円(税込)
この組み合わせは
最強コンビ！
抹茶あんこ
最強コンビ！
抹茶あんこ
1杯900円(税込)
以前より4倍の濃さ!?
濃ぉぉ～い
狭山抹茶
濃ぉぉ～い
狭山抹茶
1杯700円(税込)
いちごシリーズ
ふわっふわ~かき氷をはじめて5年目(2023年)にソースを改良!!果肉とソースを別々につくることであまり潰れずに果肉を残すことに成功しました＼(^o^)／
ベリーベリーハッピー♡
苺全部のせ
苺全部のせ
1杯1,300円(税込)
果肉感が増しました♡
ごろごろ苺
ごろごろ苺
1杯900円(税込)
待望の復活♡
自家製苺ソース
自家製苺ソース
1杯900円(税込)
その他シリーズ
皆の味方♡
黒蜜きなこさん
黒蜜きなこさん
1杯700円(税込)
星に願いを…
天の川ブルーハワイ
天の川ブルーハワイ
1杯700円(税込)
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例)10:00、10:20、10:40など